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《奇美讯息》75期(08.4)

[ 来源:互联网 ] [ 浏览:1 ] [ 时间:2011-03-18 ] [ 返 回 ]

四月  鱼粉市场回暖  厂家适量备货


4月,在中国鱼粉贸易商积极询盘采购下,秘鲁鱼粉生产厂家销售心态产生了微妙变化,走出了一波上扬的行情,但成交量并未明显增加。国内水产养殖业季节性心理需求增强,但实际需求仍将取决水产养殖恢复进度;生猪存栏量也有所增加,养殖积极性高涨,将对后期鱼粉需求形成有效支撑。国内大型饲料企业阶段性备货基本完成,港口出货量较3月份有所下降;鱼粉价格受外盘的拉动、后期进口鱼粉成本抬升以及中国对饲料原料监管的加强,国内鱼粉市场有望步入稳中走强的行情。
一、     鱼粉外盘现状:强势运行  销售顺畅
1、    秘鲁新季捕捞配额及进度已经明确的情况下,其销售不会产生太大压力。加上鱼粉运输成本增加及美元贬值预期影响,鱼粉美金报价获得较强支撑。在中国鱼粉买家采购羊群效应影响下,秘鲁鱼粉外盘价格有望继续走高。
2、智利捕鱼量上升,但仍以混合鱼种为主,铁甲鱼较少。随着智利海域捕鱼量上升,智利鱼粉厂家销售意愿增强,成交量可观。
二、    国内鱼粉行情:需求增加  采购积极
1、    国内港口鱼粉库存维持在16万吨的水平,出货量比去年同期增加明显。受国际鱼粉市场价格的拉动,以及国内贸易商可售库存不足的影响,国内鱼粉市场较为活跃,鱼粉价格小幅走高。
2、    猪肉、蛋、水产品价格高位运行,中国养殖业积极性高涨,将对鱼粉市场形成强有力的支撑。
3、    商手中可售库存不多,惜售心态明显;饲料企业采购高品质鱼粉难度增加,采购积极性有所提高。
三、  广东鱼粉动态:养殖春暖,市场活跃
1、广东水产养殖业在全国水产品价格较好的环境下,养殖积极性较高,养殖业迎来一个温暖的春天。但是最近受天气影响,部分虾塘出现发病现象;后期天气状况将成为影响养殖业的重要因素。
2、    饲料需求明显,饲料厂中长期鱼粉采购增多,鱼粉期货采购积极性较高。港口鱼粉成交活跃,成交量上升,鱼粉价格升高。

总之,国际鱼粉市场受美元贬值预期影响,强势格局依旧。国内鱼粉季节性需求增多,鱼粉价格探底反弹,并温和上涨。国内饲料企业可视自身实际情况适量备货,中长期鱼粉行情将视具体的供需变化而定。


一、产地信息:            单位:万元/吨
 


 
1.广东----4月,广东活鳗的整体出口数量维持稳定的态势,平均出口数量为179吨。由于今年与往年同期相比我国对日本的烤鳗出口数量下降了约60%,使得广东目前的菜鳗存池量偏大,活鳗塘头价有小幅下挫,但整体价格水平变化不大。菜鳗价格为4.2-4.5万/吨;2.5P规格的平均出池价格在4.9-5.6万元/吨;3P规格平均出池价格为6.9.0-7.1万元/吨左右;4P规格平均出池价格9.2-9.4万吨;5P规格平均出池价格10.4-10.8万元/吨。随着五一假期到来,国内的鳗鱼消费量将有所增加,预计菜鳗的价格会有所上升。
2.台湾(1元=4.33新台币,1新台币=3.29日元)
------本月台湾出口数量有所回落,平均出口数量为127吨,月底的出口数量较月上旬明显下降,只有100吨左右。台湾活鳗价格受鳗鱼冒牌产地事件的影响还没消除,订货量持续下降,价格也跟着下调。3P的活鳗统货价为350元台币/公斤,4P规格统货价为460元台币/公斤,与上月价格相比下调了30-50元台币/公斤。5-6P规格统货价为510元台币/公斤,与上月价格相比下调了30元台币/公斤。
 
二、消费地信息:(1元=14.22日元)
1.烤鳗------日本国产烤鳗价格居高不下,中国烤鳗受“媒体灾害”的影响尚未消除,再加上冒牌产地问题的冲击,烤鳗消费量大幅度下降。日本国产的活鳗也进入了青黄不接的时期,烤鳗工厂开工率不高,有的甚至被迫停产。春季的“土用丑日”的临近,蒲烧专卖店增加烤鳗的销售柜台,烤鳗的售价也有所提高。目前,长烧50-60P规格的量贩卖价仍保持4250-4700日圆/公斤的高位,串烧3切串卖价为4100-4900日圆/公斤,价格稳中趋强。国产鳗鱼饭盒的卖价为1000-2000日元/盒。
2.活成鳗-------活鳗价格持续走高,烤鳗厂开工率大幅度下降,流通量创近年来最低水平。3月份,东京地区活鳗消费量为194吨,比近五年来平均的246吨减少17.4%,4月份行情比3月份稍差一点。如果价格不回落,消费难于回升,原因是国产活鳗价格居高不下,4p的活鳗每公斤价格比去年同期上涨750日元,5p的上涨1000日元,导致日本的烤鳗厂进货量下降,再加上消费者和蒲烧店对台湾活鳗的认识不足,媒体又报道了鳗鱼的冒牌产地问题所造成。目前,国产活鳗4P规格价格为2350-2400日元/公斤;5P规格价格为2600-2650日元/公斤。


单位:日元/kg
 


 
三、其他信息:
截至4月26日,亚洲地区各种鳗苗入池量合计56.8吨,欧洲苗生产基本结束。全国的欧洲苗累计入池约45吨。日本种苗价月初的价格为8元/尾,月中为8.2-8.3元/尾;月末价格为8.5-8.6元/尾;;欧洲种苗价月初价格为1.55-1.75元/尾;月中为1.3-1.5元/尾;月末为1.4-1.5元/尾。 

08年亚洲地区日本种鳗苗投放概况

 

 

由图表可以看出,亚洲地区08年的日本种鳗苗的入池量是近多年来最低的。截至4月底,我国的日本苗累计入池7吨,相当于去年同期的28%;欧洲苗累计入池约45吨,相当于去年同期的79%。
除了环境天气变化使得日本种鳗苗生产歉收的因素外,原油、饲料、塘租等物价上涨养殖的成本增加也是养殖户的投苗意愿大大减少主要原因。日本鳗苗的行情价格也是随行就市。今年的日本苗行情维持在较高的水平,最高行情时出现了10.8-11.5元/P,随着生产量的日渐明朗,平均价格也维持在8.2-8.8元/P的水平。
08年鳗苗的入池量的减少将对日后的活鳗存塘量偏少造成一定影响。届时鳗鱼将出现供不应求的状况。
2008鳗年度,我国烤鳗对日本出口的数量下降了60%, 大规格菜鳗存池压力越来越大,3月份后,菜鳗价格开始下跌。权威人士指出:预计近期内国外的烤鳗订单很少,存池的大规格鳗鱼将越来越多,建议养殖者要分批出售,否则下半年菜鳗可能供过于求,价格下跌。因此,养殖朋友要以良好的心态应对复杂多变的鳗鱼市场行情。
 

 水产品行业近期快讯
 
2008年3月水产品出口总量约159457吨,出口各国数量所占比例如下:韩国22.05%,日本18.16%,美国12.06%,香港6.98%,菲律宾4.8%,德国4.31%,其他31.64%。
2008年泰国虾类产品出口将减少10%~15%。泰国农业合作部长颂萨宣称,由于受美国经济不景气及泰铢升值等因素的影响,2008年泰国虾类产品的出口预计将减少10%~15%。泰国农合部已联合商业部及外交部,将通过多渠道采取市场推广活动,重点促进泰国虾对欧盟、日本及加拿大等国的出口。农合部也将根据各出口市场消费者情况,开发泰国虾的加工品,开拓新商机。
多宝鱼化验结果。中国香港食物安全中心四月三日表示,中心在一鱼档抽取的一个多宝鱼样本,检出微量硝基喃类。中心人员在香港仔鱼类批发市场巡查时抽取该个样本。现在中心已要求有关鱼档负责人暂停出售有关多宝鱼,并会考虑提出检控。中心正追查有关多宝鱼的来源。中心人员会继续在市面巡查及密切监察情况。
杭州水产品流通与加工行业协会近日正式成立,368个单位和个人成为首批会员。协会分蟹、四大家鱼、虾、黄鳝、鳗、海鲜、甲鱼、高档水货、海蜇等11个区块。

 
 品质决定品牌   品牌缔造价值


自06年以来,农产品在全球范围内掀起一轮大牛市行情。目前国内大豆收购价一直在4800~5000/吨的高位区间运行,较06年9月份上涨82%以上,较07年3月份均价上涨53%以上;玉米价格自2005年初以来扶摇直上,目前一直在1700/吨左右运行,较05年1月份上涨39%。饲料原料价格也水涨船高:07年豆粕年均价达到3382元/吨,同比上涨64%,较03~07年均价上涨26%以上,自07年冬季以来国内豆粕价格一直稳定在3600~3750元/吨,近期受国际大豆走强、豆油弱势以及国内养殖业升温影响,豆粕价格继续保持坚挺;鱼粉方面,近年来世界总产量逐年下降,在过去的三年中,鱼粉总产量较2000~2005年平均水平分别降低了3.48%,16.25%和17.76%。与鱼粉总产量降低相对比,全球需求在不断增长,全球饲料产量逐年上升,中国水产饲料总产量近年来一直保持稳步增长势头,水产养殖规模化加强;今年欧盟取消反刍动物中鱼粉禁令也将进一步扩大全球鱼粉需求。从全球大环境分析,通货膨胀压力遍及全球,原油价格飞涨,国际运费急剧上升,全球粮食紧缺,库存达历史新低,加之生物能源生产耗费大量农产品资源,粮食与能源矛盾加剧,全球正快速步入高价时代。
在此情况下,国内饲料企业经受着巨大压力:原料价格上升导致饲料价格上涨压力激增,但近年来国内养殖业受疫病、水产品出口受阻等影响,对饲料价格形成利空影响;加之国家为控制通涨,宏观调控力度加大,终端养殖产品价格上涨不及原料价格上涨幅度,饲料价格上涨阻力巨大。在此高成本环境下,如何控制饲料产品质量是所有饲料企业面临的严峻考验。在这非常时期,严把质量关就显得非常重要,因为产品质量不仅关系到产品的客户占有率,更关系到产品品牌建设、企业声誉和企业的长远发展:
一、质优才能赢得客户。饲料行业经过过去几十年发展后日趋成熟,竞争也日趋激烈,产品质量和服务越来越受到企业重视。因为在规模化养殖趋势下,我们饲料企业所面临的客户,最关心的就是占据养殖成本主要部分----饲料的产品质量。市场告诉我们,谁能赢得客户,得到客户的认可,谁就会走得更远、更稳当。同时,客户又是一个巨大的广告宣传平台。产品良好的客户认可度,通过客户群的发散式宣传,广告力度、客户覆盖面往往呈倍数增长。而且第三者宣传将比饲料企业直接广告宣传更经济、有效。企业要善于利用客户群这一潜在资源,而这种无形的广告成本投入就是优良的产品质量。
二、品质是品牌建设的基石。品牌效应是企业价值的外部延续,在当今高度发达的商业经济中,品牌一方面为企业创造了巨大的经济和社会效益,另一方面也越来越成为企业的形象反映。广告、公关、日常行销、售后售前服务都对品牌树立有直接影响,但是对品牌建设影响最大的还是产品的品质。可以说,品质是品牌建设的基础、根本。离开品质,就谈不上品牌;没有品质的品牌也是站不住脚的,也势必对企业的形象、声誉造成负面影响。
在高价时代背景下,经历高成本洗礼,饲料产业洗牌整合必定提上日程。今后行业发展可以说是危机与机遇并存。因为越是困难时期越能显现企业的经营之道,只有经得起风雨,方能见彩虹。非常时代,不走寻常路,饲企要从长远发展考虑,从原料种类选择、原料质量控制到成品品控,层层把关,力求质量始终如一,这样才能在风浪中逆流而上。